Thương mại điện tử - đòn bẩy đưa táo Hưng Thịnh đến với người tiêu dùng toàn quốc

Theo đại diện Hợp tác xã Hưng Thịnh, thương mại điện tử đã trở thành kênh quan trọng, giúp sản phẩm táo Đại Hưng Thịnh vượt ra ngoài ranh giới tỉnh thành, tiếp cận tới người tiêu dùng toàn quốc. Thương mại điện tử là bước đi quan trọng trong việc xây dựng, định vị thương hiệu nông sản Sơn La hiện đại và phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới.

Sơn La - vùng đất Tây Bắc trù phú, không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi những sản phẩm nông nghiệp độc đáo. Trong số đó, táo Đại Hưng Thịnh, trồng tại xã Mường Bú, huyện Mường La, đã trở thành một trong những đặc sản nổi bật, góp phần khẳng định thương hiệu nông nghiệp sạch của địa phương.

Cây táo đại - "mỏ vàng" của Mường Bú

Tây Bắc Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với những cảnh đẹp hùng vĩ, những bản làng mộc mạc và con người thân thiện. Nơi đây còn được biết đến với những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mang đậm hương vị núi rừng. Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Tây Bắc phải kể đến táo Đại Hưng Thịnh - sản phẩm đạt danh hiệu OCOP 3 sao được trồng tại xã Mường Bú, huyện Mường La, tỉnh Sơn La.

Táo Đại Hưng Thịnh là loại quả đặc biệt được trồng và chăm sóc bởi Hợp tác xã Hưng Thịnh với quy trình thân thiện với môi trường. Quy trình trồng bao gồm bón phân chuồng ủ hoai mục, sử dụng nước tưới từ nguồn thác và áp dụng phương pháp phòng trừ sâu bệnh bằng các loại thuốc thảo mộc. Nhờ sự chăm sóc tỉ mỉ của người dân địa phương, những trái táo Đại Hưng Thịnh căng tròn, mọng nước, mang hương vị ngọt ngào đặc trưng.

Anh Nguyễn Đình Hướng ở bản Ta Mo, xã Mường Bú (huyện Mường La, Sơn La)

Vùng đất Mường Bú có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng để cây táo đại phát triển mạnh mẽ. Cây táo không chỉ dễ trồng, ít sâu bệnh mà còn cho năng suất cao. Chỉ với 1ha đất trồng 300 cây táo đại, người dân có thể thu nhập từ 600 - 700 triệu đồng/năm. Táo đại giống ghép, sau 9 - 10 tháng trồng, đã cho quả bói và từ năm thứ 3 trở đi, cây trưởng thành có thể thu hoạch hơn 100kg quả/cây.

Nhờ áp dụng quy trình canh tác hữu cơ, táo Đại Hưng Thịnh nổi bật với kích thước lớn, vỏ mỏng, sắc xanh tươi mát, phần thịt trắng giòn, ngọt thanh và thơm nhẹ. Các biện pháp chăm sóc bao gồm sử dụng phân hữu cơ, nước suối tự nhiên và thuốc thảo mộc để phòng trừ sâu bệnh. Toàn bộ quá trình canh tác đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Thương hiệu OCOP và sức hút thị trường

Với chất lượng vượt trội, năm 2023, táo Đại Hưng Thịnh đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao, táo Đại Hưng Thịnh có kích thước to lớn hơn so với các loại táo thông thường, trung bình từ 300-400gr/quả. Lớp vỏ mỏng, màu đỏ sẫm bóng loáng. Táo có vị ngọt thanh, xen lẫn chút vị chua nhẹ đặc trưng, tạo nên hương vị hài hòa và khó quên. Sản phẩm táo đại không chỉ được tiêu thụ tại Sơn La mà còn xuất hiện trên kệ hàng của các siêu thị lớn như Big C, Vinmart, Lotte và nhiều cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội.

Táo đại không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Quả táo giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất, mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và giảm cân. Đặc biệt, vào các dịp lễ, Tết, táo Đại Hưng Thịnh là món quà ý nghĩa, mang đậm hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Táo đại là niềm tự hào của người dân Mường Bú, biểu tượng cho sự nỗ lực và khát vọng vươn lên của người nông dân Sơn La. Với sự đầu tư bài bản từ giống cây, kỹ thuật canh tác đến chiến lược tiếp cận thị trường, táo Đại Hưng Thịnh đã và đang khẳng định vị thế của mình trong ngành nông nghiệp Việt Nam.

Đổi mới canh tác, vươn xa nhờ thương mại điện tử

Để mở rộng thị trường tiêu thụ, những hộ nông dân trồng táo đại đã và đang đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học công nghệ mới vào sản xuất, canh tác. Hiện nay, sản phẩm táo Đại Hưng Thịnh không chỉ được tiêu thụ tại Sơn La mà còn có mặt ở các hệ thống siêu thị lớn như Big C, Vinmart, Lotte và nhiều cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội, cũng như các tỉnh thành lân cận. Đặc biệt, vào các dịp lễ, Tết, táo Đại Hưng Thịnh được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà tặng, mang ý nghĩa đặc trưng của vùng đất Tây Bắc.

Anh Hướng gắn bó hơn 10 năm với cây táo đại và đưa cây trồng này thành đặc sản, niềm tự hào của người dân Mường Bú. Ảnh: Đức Bình.

Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, Hợp tác xã Hưng Thịnh đã không ngừng đẩy mạnh việc bán hàng qua kênh online. Việc áp dụng thương mại điện tử không chỉ giúp mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn góp phần quan trọng trong việc quảng bá những sản phẩm nông sản đặc trưng của Sơn La đến với người tiêu dùng trên cả nước.

Hiện nay, thương mại điện tử đã và đang là một trong những kênh bán hàng hiệu quả của Hợp tác xã Hưng Thịnh. Nhiều sản phẩm của Hợp tác xã đã được đẩy mạnh tiêu thụ thông qua các sàn thương mại điện tử. Đây không những là kênh bán hàng hiệu quả, mà thông qua các sàn thương mại điện tử, các Hợp tác xã có thể cập nhật được thông tin, phản hồi của khách hàng, từ đó rút kinh nghiệm và khắc phục những hạn chế để cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng hàng hóa và dịch vụ, đáp ứng nhu cầu của người mua.

Một trong những sàn thương mại điện tử mà Hợp tác xã này đang hướng đến đó chính là hệ thống Sàn Việt - sàn thương mại điện tử hợp nhất là mô hình chuỗi cung ứng hàng hóa tập trung từ trung ương đến địa phương và cũng là địa điểm để chia sẻ, giao lưu hàng hóa giữa các địa phương trên toàn quốc. Ngoài ra sàn thương mại điện tử hợp nhất còn cung cấp các công cụ tiếp thị, xúc tiến bán hàng trực tuyến giúp doanh nghiệp chỉ cần truy cập vào một địa chỉ tên miền là có thể thực hiện hầu hết mọi thao tác trên cùng một nền tảng. Qua đó giúp doanh nghiệp, cá nhân phát triển thương mại điện tử, đồng thời tạo ra sự tập trung, thu hút được lượng lớn nhà cung cấp sản phẩm và khách hàng.

Theo đại diện Hợp tác xã Hưng Thịnh, thương mại điện tử đã trở thành kênh quan trọng, giúp sản phẩm táo Đại Hưng Thịnh vượt ra ngoài ranh giới tỉnh thành, tiếp cận tới người tiêu dùng toàn quốc. Qua đó, sản phẩm không chỉ được tăng cường sự hiện diện trên thị trường, mà còn tạo cơ hội để chinh phục những thị trường tiềm năng, đặc biệt là những khu vực chưa được tiếp cận mạnh mẽ qua phương thức tiêu thụ truyền thống. Đây là bước đi quan trọng trong việc xây dựng một thương hiệu nông sản Sơn La vững mạnh, hiện đại và phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới.