Quảng Ninh, một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đang khẳng định vị thế tiên phong nhờ sự kết hợp hiệu quả giữa tiềm năng thiên nhiên, chính sách hỗ trợ và ứng dụng khoa học công nghệ. Trong đó, huyện Vân Đồn trở thành điểm sáng với sự đổi mới mạnh mẽ, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm OCOP, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội của tỉnh.
Hiện nay, Quảng Ninh sở hữu hơn 500 sản phẩm OCOP, trong đó huyện Vân Đồn đóng góp 53 sản phẩm, bao gồm 1 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao, 11 sản phẩm 4 sao và 41 sản phẩm 3 sao. Đây là kết quả của nỗ lực đầu tư công nghệ hiện đại, nâng cấp chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, đồng thời tận dụng tối đa các chính sách hỗ trợ của tỉnh.
Quảng Ninh được biết đến là một trong những vựa hải sản lớn nhất cả nước, với nguồn tài nguyên biển phong phú. Huyện Vân Đồn, nhờ lợi thế này, đã phát triển hàng loạt sản phẩm OCOP chất lượng cao, điển hình là các sản phẩm chế biến từ hải sản.
Công ty TNHH Hải sản Vân Đồn, một doanh nghiệp tiêu biểu, đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường với các sản phẩm đặc trưng như ruốc hàu Vân Đồn và ruốc tôm Vân Đồn. Với mục tiêu xây dựng thương hiệu vững chắc, công ty đã đầu tư mạnh mẽ vào các thiết bị hiện đại như máy sấy, máy xay, chảo điện xao ruốc và áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến, thay thế hoàn toàn các phương pháp thủ công truyền thống.
Kết quả, các sản phẩm của công ty không chỉ đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của hải sản Quảng Ninh. Năm 2023, hai sản phẩm trên được công nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, trở thành niềm tự hào của địa phương và góp phần đưa thương hiệu hải sản Quảng Ninh đến gần hơn với thị trường cao cấp.
Bên cạnh hải sản, Quảng Ninh còn nổi tiếng với cam Vạn Yên, sản phẩm nông sản OCOP 3 sao mang lại giá trị kinh tế cao và là biểu tượng cho ngành nông nghiệp của huyện Vân Đồn. Xã Vạn Yên, nơi trồng cam lớn nhất huyện, được thiên nhiên ban tặng điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, tạo nên những quả cam thơm ngọt, được thị trường đánh giá cao.
Cam Vạn Yên không chỉ được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP mà còn sử dụng phân bón hữu cơ và nước tưới từ các khe suối rừng sâu. Bởi vậy, loại cam này có hương vị thơm ngọt tự nhiên, được thị trường trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.
 |
| Cam trĩu quả, chín mọng, khoe sắc vàng trên khắp các khu vườn, các sườn đồi tại Vạn Yên. Ảnh: Cổng thông tin điện tử huyện Vân Đồn |
Trao đổi với báo chí, bà Lê Thị Bảy, Giám đốc Hợp tác xã Cam 10/10 chia sẻ: “Tôi đã gắn bó với nghề trồng cam gần 20 năm. Nhờ sự hỗ trợ từ tỉnh và huyện, chúng tôi đã cải tiến giống cây, áp dụng kỹ thuật hiện đại và đưa cam Vạn Yên lên một tầm cao mới. Các sản phẩm đều được gắn tem truy xuất nguồn gốc, tạo niềm tin với người tiêu dùng”.
Nhằm bảo tồn và phát triển giống cam bản địa, huyện Vân Đồn đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Rau quả Trung ương để chuyển giao kỹ thuật nhân giống mới, cải thiện năng suất và chất lượng. Hiện nay, xã Vạn Yên có hơn 200 ha cam, với sản lượng hàng năm trên 200 tấn. Bên cạnh đó, nhiều hộ dân đã mạnh dạn kết hợp trồng cam với mô hình du lịch sinh thái, thu hút khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm, gia tăng giá trị cho sản phẩm.
Với mục tiêu phát triển bền vững, Quảng Ninh tiếp tục đẩy mạnh chương trình OCOP, xem đây là động lực quan trọng để bảo tồn và phát triển các giá trị truyền thống. Sự hỗ trợ mạnh mẽ từ tỉnh trong đổi mới công nghệ, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường đã giúp các sản phẩm OCOP như hải sản Vân Đồn, cam Vạn Yên và nhiều đặc sản khác khẳng định chỗ đứng trên thị trường.
Các doanh nghiệp, hợp tác xã tại Quảng Ninh không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời đa dạng hóa kênh phân phối, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử. Việc này không chỉ tăng giá trị đầu ra mà còn tạo sức cạnh tranh bền vững, đưa Quảng Ninh trở thành hình mẫu trong phát triển sản phẩm OCOP tại Việt Nam.
Quảng Ninh, với sự nỗ lực và chiến lược bài bản, đang xây dựng nền tảng vững chắc để các sản phẩm OCOP không chỉ là niềm tự hào của tỉnh mà còn vươn xa trên thị trường quốc tế, góp phần nâng cao đời sống người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển toàn diện.