Không chỉ thưởng thức, du khách còn trực tiếp tham gia rang xay, pha chế, thử nếm cà phê đặc sản, cảm nhận hành trình từ nông trại đến ly cà phê theo cách chân thực nhất.
Tại Gia Lai Coffee Festival 2025, du khách có cơ hội tận tay tham gia vào quy trình làm nên một ly cà phê robusta đặc sản, từ rang, xay, chiết xuất đến nếm thử.
Cuộc thi Rang cà phê đặc sản Việt Nam có sự tham gia của 36 thí sinh, đây là một trong những hoạt động chính của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.
Với yêu cầu cao, làm cà phê hữu cơ đã khó, làm cà phê đặc sản còn khó khăn hơn nhiều. Tuy nhiên, hiện đã có nhiều đơn vị chủ động phát triển cà phê đặc sản.