Không chỉ thưởng thức, du khách còn trực tiếp tham gia rang xay, pha chế, thử nếm cà phê đặc sản, cảm nhận hành trình từ nông trại đến ly cà phê theo cách chân thực nhất.
Với yêu cầu cao, làm cà phê hữu cơ đã khó, làm cà phê đặc sản còn khó khăn hơn nhiều. Tuy nhiên, hiện đã có nhiều đơn vị chủ động phát triển cà phê đặc sản.