Hà Nội xây dựng thương hiệu từ các tour du lịch đêm

Khi phố phường Hà Nội chìm dần vào tĩnh lặng, cuộc sống tưởng chừng khép lại thì cũng là lúc một nhịp sống khác bắt đầu. Đêm xuống, ánh đèn vàng trải khắp những con phố cổ kính, phản chiếu lên tường rêu, mái ngói, bờ hồ… làm nên một bức tranh vừa hoài cổ, vừa đầy lôi cuốn. Và chính trong không gian ấy, những tour du lịch đêm được tổ chức ngày một chuyên nghiệp và hấp dẫn, mời gọi du khách khám phá một thành phố Hà Nội rất khác – lặng lẽ, sâu sắc và đầy bất ngờ.

Đêm phố cổ: Ăn, kể và sống chậm

Khởi hành từ 18 giờ, tour ẩm thực đêm phố cổ đang trở thành hành trình được nhiều du khách trong và ngoài nước lựa chọn. Dưới sự dẫn dắt của hướng dẫn viên, người tham gia không chỉ được “ăn” mà còn được “nghe” và “hiểu” về văn hóa ẩm thực Hà Nội. Lộ trình kéo dài khoảng 3 giờ, đưa thực khách len lỏi qua các con phố Tống Duy Tân, Hàng Buồm, Tạ Hiện, chợ đêm Đồng Xuân.

Tour ẩm thực đêm phố cổ đang trở thành hành trình được nhiều du khách trong và ngoài nước lựa chọn. Ảnh tạo bởi ChatGPT

Mỗi món ăn đều là một mảnh ghép của lịch sử: từ bún chả, nem cua bể, bánh cuốn Thanh Trì đến món tráng miệng như kem Tràng Tiền hay chè sen nhãn nhục. Mỗi hàng quán đều gắn liền với những câu chuyện – có thể là gánh bún ba đời truyền lại, hay quán chè vỉa hè gắn bó với ký ức tuổi thơ của cả một thế hệ Hà Nội. Tour không chỉ làm hài lòng vị giác, mà còn giúp du khách “nghe” được nhịp đập rất riêng của thủ đô khi đêm về – một thứ nhịp đập yên bình, chậm rãi, và không vội vàng.

Không ít du khách nước ngoài thích thú khi được trải nghiệm bữa ăn tối kiểu Hà Nội trên ghế nhựa vỉa hè, nhấp chút bia hơi, trò chuyện với người bản xứ bằng vốn tiếng Việt lơ lớ. Cũng có du khách Việt từ miền Nam, miền Trung lần đầu “nghe” về những biến tấu địa phương của món phở, hay câu chuyện về “tín ngưỡng ẩm thực” trong lòng phố cổ.

Từ vị giác đến trái tim, tour ẩm thực đêm đang làm được điều quan trọng nhất của một sản phẩm du lịch: kết nối con người với con người, thông qua chiếc đũa, chiếc bát và nụ cười thân thiện.

Góc nhìn Hà Nội từ đêm

Với những ai thích khám phá bằng nhịp chuyển động, tour đạp xe đêm “Đêm Thăng Long – Hà Nội” là lựa chọn lý tưởng. Khởi hành vào 19h từ khu vực hồ Hoàn Kiếm, tour kéo dài khoảng 2 tiếng, đưa người tham gia đi qua những địa danh tiêu biểu như Nhà Thờ Lớn, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Ô Quan Chưởng, cầu Long Biên, Hồ Tây, chùa Trấn Quốc.

Trên những chiếc xe đạp, du khách hít hà gió đêm mát lạnh, nghe tiếng chuông chùa ngân giữa không gian tĩnh lặng, dừng lại ở các điểm “check-in” và chụp những tấm ảnh lưu niệm. Nhưng quan trọng hơn cả là cơ hội cảm nhận Hà Nội không ồn ào, không khói bụi, không chen lấn – một Hà Nội đích thực hiện lên sau lớp vỏ đô thị nhộn nhịp ban ngày.

Cũng không thể không nhắc đến tour xích lô đêm, phù hợp với những ai muốn thả mình thư thả trong không gian phố cổ. Ngồi trên chiếc xích lô truyền thống, du khách được đưa qua các tuyến phố cổ như Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Gai, chợ đêm Đồng Xuân. Tiếng bánh xe lăn đều đặn trên mặt đường đá, ánh đèn từ những biển hiệu cũ, âm thanh trầm của loa phát thanh phường… tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên một bản giao hưởng đêm độc đáo.

Không chỉ có các phương tiện truyền thống, xe buýt 2 tầng “City Tour by Night” cũng là lựa chọn hấp dẫn. Tour bắt đầu từ Nhà hát Lớn, đi qua hơn 20 điểm di tích, danh thắng – từ Lăng Bác, cột cờ Hà Nội, chùa Một Cột, Hồ Tây cho tới cầu Long Biên. Trên tầng hai thoáng đãng, người tham gia có thể vừa ngắm cảnh vừa nghe thuyết minh tự động qua tai nghe đa ngôn ngữ. Ánh đèn thành phố lung linh phản chiếu lên mặt hồ, lên những mái nhà cổ kính – tất cả làm nên một Hà Nội “sống động trong tĩnh lặng”.

Cảm xúc sâu lắng...

Nếu các tour kể trên nghiêng về trải nghiệm thị giác, vị giác thì lễ hạ cờ tại Quảng trường Ba Đình lại mang đến cảm xúc sâu lắng và thiêng liêng. Diễn ra vào đúng 21 giờ mỗi ngày, nghi lễ được thực hiện trang trọng bởi đội tiêu binh. Khi quốc ca vang lên, mọi người đều đứng nghiêm, tay đặt lên ngực trái. Không phân biệt du khách hay người dân, người già hay trẻ nhỏ – tất cả đều lặng đi trong sự thành kính. Đây không phải là tour chính thức, nhưng là một “trải nghiệm đêm” mà nhiều người nhất định tìm đến khi ở Hà Nội.

Một trải nghiệm mang tính tâm linh khác là tour đêm tại đền Ngọc Sơn, tổ chức vào tối thứ Tư và thứ Năm hằng tuần. Khách du lịch sẽ được nghe kể về tích xưa, truyền thuyết Hồ Gươm, tìm hiểu nghệ thuật kiến trúc đình đền cổ và được tham gia lễ dâng hương. Không gian lung linh giữa cầu Thê Húc đỏ rực, tiếng nước vỗ bờ lách tách, tiếng chuông chùa xa xa… khiến buổi tham quan như một hành trình quay về với những giá trị xưa cũ, tinh thần và lắng đọng.