Bánh cáy Thái Bình: 'Hạt ngọc' ẩm thực mang thương hiệu OCOP Nhắc đến Thái Bình – vùng đất “chị Hai năm tấn”, không thể không nhắc đến bánh cáy, đặc sản nức tiếng được làm từ những nguyên liệu gần gũi của làng quê.