Xã Thanh An nằm ở phía Đông Nam huyện Điện Biên, được biết đến với nhiều loại nông sản, trong đó có giống khoai lang ruột trắng, vỏ vàng. Đây là giống khoai lang được trồng khá phổ biến trên cánh đồng Mường Thanh nhưng riêng tại Thanh An lại được đánh giá cao về độ bùi, thơm, bở và được nhiều người trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Tuy có giá trị kinh tế nhưng nhiều năm qua, cây khoai lang ở đây được trồng theo kinh nghiệm, diện tích nhỏ lẻ nên thu nhập mang lại từ cây khoai Thanh An chưa cao. Mong muốn phát triển cây khoai lang theo hướng sản xuất hàng hóa, tạo sản phẩm có tính cạnh tranh cao trên thị trường, năm 2020, chính quyền xã Thanh An tuyên truyền, vận động người dân ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, xây dựng mô hình phát triển khoai lang theo hướng hàng hóa.

Phát triển thương hiệu khoai Thanh An trở thành sản phẩm tiêu biểu của địa phương. Ảnh: Thu Hường

Nông dân ở đây cho biết, khoai lang là loại cây truyền thống có từ bao đời nay, dễ trồng, đầu tư thấp, chịu hạn tốt. Tuy nhiên, những năm trước, khoai lang được trồng phục vụ chăn nuôi, chưa chú trọng đến kinh tế, chưa coi đây là loại nông sản hàng hóa. Hiện nay, nhu cầu sử dụng ngọn, củ khoai lang tăng do thị hiếu người tiêu dùng đã có sự thay đổi, cây khoai lang đã trở thành hàng hóa, đem lại thu nhập cao cho người dân.

Khi khoai Thanh An đã trở thành thương hiệu, được người tiêu dùng ưa chuộng nhưng diện tích còn ít, chưa đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, chính quyền xã Thanh An đã tập trung vận động nhân dân chuyển đổi cây trồng vụ 3 thay vì các loại rau màu kém hiệu quả sang trồng cây khoai lang trắng.

Quá trình chăm sóc chỉ cần bón đủ phân và một lần vun là có thể đợi đến lúc dỡ củ. Giống khoai lang "trong trắng, ngoài vàng" thích hợp với thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây nên tạo ra đặc trưng của "khoai Thanh An".

Với năng suất 12 - 14 tấn/ha và giá bán dao động 10.000 - 15.000 đồng/kg, có đợt cao điểm giá khoai lên 17.000 đồng/kg. Mỗi ha khoai lang mang lại thu nhập từ 130 - 150 triệu đồng, hiệu quả kinh tế cao gấp 2 - 3 lần so với các loại cây trồng khác.

Để thương hiệu khoai lang có chỗ đứng trên thị trường, chính quyền xã Thanh An đang xây dựng thương hiệu khoai lang Thanh An thành sản phẩm OCOP.

Áp dụng khoa học kỹ thuật để cây khoai lang cho năng suất, sản lượng cao; tăng cường quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ cho khoai lang Thanh An.

Hướng tới đưa cây khoai lang trở thành sản phẩm đặc sản tiêu biểu, xã Thanh An đã và đang kết nối với các doanh nghiệp, cộng đồng tích cực quảng bá, giới thiệu đặc sản khoai lang Thanh An. Đồng thời định hướng và quy hoạch vùng trồng khoai lang tập trung; phối hợp cơ quan chuyên môn hướng dẫn nông dân cách thu hoạch, sơ chế, bảo quản đảm bảo sản phẩm sạch khi đưa ra thị trường.

Thương hiệu khoai lang Thanh An đã được nhiều người biết đến với chất lượng thơm ngon. Khoai lang Thanh An không chỉ bán phục vụ người dân Điện Biên mà khách hàng ở nhiều tỉnh khác cũng đặt mua.

Sự phát triển của cây khoai lang ở Thanh An không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, mà còn tạo động lực cho việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp, thúc đẩy kinh tế nông thôn của huyện Điện Biên phát triển bền vững.