Sàn thương mại điện tử tràn ngập thực phẩm vùng miền

Với sự bùng nổ của công nghệ số, "chợ mạng" trên các nền tảng mạng xã hội, sàn thương mại điện tử sôi động hơn bao giờ hết. Trong đó, phân khúc các đặc sản thực phẩm độc đáo, đặc trưng vùng miền thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng.

Ở phân khúc thực phẩm khô, miến dong là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của mỗi gia đình. Trong đó, miến dong Nhân Đức OCOP 3 sao đã khẳng định vị thế của mình không chỉ là một món đặc sản độc đáo mà còn là biểu tượng của sự cam kết với chất lượng.

Cụ thể, miến dong Nhân Đức ra đời từ sự kỳ công và lòng nhiệt thành của người dân Phù Yên. Chính vì thế, mỗi sợi miến đều chứa đựng một phần tinh hoa của núi rừng Tây Bắc và lòng yêu thương với đất đai.

Miến dong Nhân Đức không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn là biểu tượng của sự kết nối giữa con người và thiên nhiên, của sự gắn bó và tình yêu thương với đất đai, và cũng là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn bổ dưỡng và tinh thần.

Cơ sở sản xuất miến dong Nhân Đức tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương với mức thu nhập ổn định. Ảnh: Trang trại Việt

Anh Đinh Văn Nhân - chủ cơ sở miến dong Nhân Đức chia sẻ: “Hành trình đưa miến dong Nhân Đức đến với mọi miền đất nước là một chặng đường đầy tâm huyết. Bằng việc hợp tác với các sàn thương mại điện tử, miến dong Nhân Đức đã mở rộng mạng lưới phân phối, đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dung trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới”.

Gạo cũng là sản phẩm rất được quan tâm không chỉ dịp lễ Tết mà trong tất cả các ngày bình thường. Ngoài loại gạo ST25, gạo Thái Lan, gạo Séng Cù…năm nay trên các sàn còn có sự góp mặt của gạo Nàng Thơm Chợ Đào của thương hiệu Gạo Bảy Sánh. Hạt gạo mang trong mình hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh. Hạt gạo thon dài, trắng sáng, khi nấu chín cơm có độ dẻo vừa phải, tơi rời, hương thơm lan tỏa khắp không gian.

Gạo Bảy Sánh không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp mà còn là niềm tự hào của người dân Long An. Thương hiệu này đã được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn bởi chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng. Gạo Bảy Sánh đã góp phần quảng bá hình ảnh của Long An đến với bạn bè trong và ngoài nước.

Hơn nữa, cơm từ gạo này sôi lên đã thơm ngào ngạt. Đặc biệt, hạt cơm để nguội vẫn dẻo, để qua đêm vẫn không khô cứng lại. Mà giống gạo này chỉ trồng được ở khu vực quanh con nước rạch Đào, đem đi nơi khác thì chất lượng gạo không còn được đảm bảo. Với những đặc trưng như vậy, gạo Nàng Thơm Chợ Đào được nhiều thực khách lựa chọn và tin tưởng sử dụng trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Tập trung giữ ổn định giá cả

Theo nhiều doanh nghiệp, sức mua dịp Tết Nguyên đán 2025 đang là một ẩn số khó dự đoán. Người tiêu dùng ngày càng thận trọng hơn trong chi tiêu hàng ngày, đồng thời thể hiện sự nhạy cảm cao độ với giá cả các mặt hàng.

Để chủ động ứng phó với tình hình này, các nhà phân phối đã có những động thái tích cực, liên kết chặt chẽ với nhà cung cấp, các nhà phân phối đã tăng cường hợp tác với các nhà cung cấp để đảm bảo nguồn hàng ổn định, đa dạng và đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Ngọc Thắng, Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op), chia sẻ: "Đơn vị đã phối hợp với các vùng trồng, địa phương, cung cấp tài chính hỗ trợ canh tác và bao tiêu sản phẩm".

Theo ông Thắng, năm nay Saigon Co.op đầu tư tài chính nhiều hơn để bao tiêu nông sản và đã lên kế hoạch 3 - 6 tháng để chung tay cung cấp sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý đến người tiêu dùng vào dịp Tết Nguyên đán.

Các siêu thị, cửa hàng đã sẵn sàng lượng hàng hóa dồi dào phục vụ Tết. Ảnh: Nguyễn Hương

Bên cạnh đó, việc thống nhất số lượng và giá cả các mặt hàng Tết là một trong những giải pháp quan trọng để ổn định thị trường và tránh tình trạng tăng giá đột biến. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Vì vậy, các nhà phân phối đã tập trung vào các sản phẩm có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn và có nguồn gốc rõ ràng, đặc biệt là các sản phẩm OCOP.

Về phía các doanh nghiệp sản xuất, nguồn hàng Tết năm nay được đánh giá là khá dồi dào. Nhiều doanh nghiệp đã chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu, nhân lực và sản xuất với công suất cao để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh sản xuất các sản phẩm OCOP cũng góp phần tăng cường sự đa dạng và chất lượng của hàng hóa Tết.