Nhắc đến Thái Bình – vùng đất “chị Hai năm tấn”, không thể không nhắc đến bánh cáy, đặc sản nức tiếng được làm từ những nguyên liệu gần gũi của làng quê.
Chương trình OCOP Thái Bình không chỉ vượt mục tiêu 194 sản phẩm đạt chuẩn, mà còn trở thành động lực phát triển bền vững, nâng tầm giá trị nông sản địa phương.